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Scritto da Marista Urru
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martedì 03 febbraio 2009 |
Come risparmiare in cucina? Anzitutto facendo la spesa
meglio che ci riesce. E poi purtroppo,
passando un po’ più di tempo in cucina, non sprecare costituisce già un buon risparmio
e quindi dobbiamo usare tempo e fantasia.
Facile dire infatti
non buttate gli avanzi, ma
provate a riproporre il risottino avanzato ieri e riscaldato, o quel pezzo di lesso tanto conveniente, ma un
po’coriaceo E se vi avanzano dei formaggi? E che fare con la polenta, con un
pugnetto di spinaci , con l’unico carciofo alla romana triste e solo nel
piatto?
Ed allora una occhiatina al frigo e un tantino di fantasia.
Quindi chi volesse può andare al primo post di consigli di cucina per utilizzare gli avanzi al link
http://www.maristaurru.com/index.php/Nonna-Ada-in-Cucina/La-cucina-risparmiosa.html
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