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CESOIA & RASTRELLO :Coltivare zucchini |
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Scritto da Marista Urru
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martedì 28 aprile 2009 |
 Anzitutto la
posizione, deve essere soleggiata, il terreno deve essere profondo, ricco e ben
drenato.
Si coltivano bene anche in cassoni profondi o, per chi ne ha
sul terreno, in vecchi contenitori per terriccio.
Distanze tra una pianta e l'altra: almeno 60 cm, se più è meglio. A
Marzo le abbiamo seminate sotto vetro, in tale caso le trapiantiamo a metà
Maggio; altrimenti a Maggio possiamo
agevolmente coltivarle in piena terra. Certo chi abita in campagna o comunque
dispone di un orto, ha già preparato per tempo la terra mescolandovi il letame
maturo per fare riposare il tutto, o del buon terriccio da giardino composto, ovviamente chi dispone del fine
settimana ricorrerà direttamente ad un buon composto da giardino dopo aver
zappato e pulito al meglio il terreno, si usa il sistema delle postar elle,
fate cioè delle piccole buche nel
terreno, metteteci ben distanziati 4/ 5
semi di zucca , perché poi dovrete
scegliere quali delle piantine nate mantenere, in genere se ne tengono
un paio per buca, fate un piccolo ricolmo attorno al punto in cui avete
interrato i semi per raccogliervi l'acqua delle innaffiature, spargete subito
sul terreno intorno prodotti contro le lumache.
Quando le piantine
hanno 4/5 foglie, cimatele. In genere come detto, nelle postarelle di piante a
cespuglio ne potete lasciare anche un paio, ma la regola sarebbe di lasciarne una sola, certo di
piantine di zucchina strisciante lasciatene una per postarella.
Quante piante? Almeno 4 piante per una famiglia media.
Fiori: al mattino presto raccogliete i
fiori maschili, sono ottimi in cucina,ma lasciatene qualcuno per la
impollinazione ( ogni pianta porta fiori maschili e femminili), come
riconoscerli? Quelli femminili hanno già alla base attaccato un piccolo frutto.
Ricordatevi di alleggerire la pianta di qualche zucchino
raccolto giovanissimo, 4 , 10
cm, per incoraggiare la produzione di altri frutti. Le zucchine piccole sono ottime in pinzimonio,
se non le conoscete, provatele, magari con qualche piccola melanzana e altre primizie raccolte per sfoltire,
gusterete qualcosa di buono, facendo una piccola provvista di vitamine.
Malattie
Virus:
vedrete le foglie avvizzire e i frutti ricoprirsi di
chiazze, non ci sono rimedi, togliete le piante, bruciatele, piantate altrove
nuovi semi.
Avvizzimento:
Vedrete le piante letteralmente avvizzire e
contemporaneamente imbrunire la base del fusto; capita se il drenaggio non è
giusto, provate a migliorarlo, oppure cambiate posto
Grillo talpa e limacce i nemici più probabili, ma anche afidi, ragno rosso, oidio, sclerotinia
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