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HomeCesoia & Rastrello Cesoia & Rastrello di M&MIl Nasturzio:bello, commestibile ed afrodisiaco che volere di più.
Cesoia & Rastrello di M&MIl Nasturzio:bello, commestibile ed afrodisiaco che volere di più.
Scritto da Marista Urru
domenica 01 novembre 2009
Cominciamo dal nome, quello vero è Tropaeolum, viene anche
detto Fior Cappuccio, ma il vero nome deriva dal greco da tropaion che significa trionfo, e questo gli fu dato da Linneo.
E' pianta poco apprezzata
e difficilmente utilizzata come
sarebbe giusto, nei giardini dove trovano collocazione ideale a mezza ombra, in
zona arieggiata e considerato che esistono nasturzi profumati e che i fiori
possono essere gialli, rossi, arancio nelle
varie tonalità, si presta ad accostamenti
di tonalità di colore suggestivi.
Si coltiva facilmente, ma certo delle attenzioni sono
necessarie: usate sabbia, mescolatene un poco nel terreno che deve essere
arioso e sciolto, se li coltivate in cassetta usate sabbia e torba
Cure
. Innaffiare : senza esagerare
. Concimare: ogni 15
giorni usando prodotto poco azotato
altrimenti avrete foglie e pochi o niente fiori
. Ingiallimento delle foglie: probabile virus, fate prima ad estirpare e
bruciare, comunque tenete smosso e pulito
il terreno alla base
. Parassiti: sono facilmente attaccati dagli afidi, il
sistema solito, dallo spray in commercio a spazzolate con alcool, o simili.
. Seminare , in primavera, verso Marzo, ma in zone temperate potete farlo anche in Autunno
. Talee : se avete ibridi particolarmente belli non perdete
l'occasione e premunitevi, in autunno fatene talee che invaserete appena hanno
attecchito e spunterete a più riprese la
piantina per irrobustirla e farle prendere un giusto andamento
Nasturzio a radice tuberosa: che io sappia si interrano a Novembre/
Gennaio in terriccio come scrivevo, di torba, sabbia e letame maturo. I tuberi però vanno tolti
dalla terra come quelli delle Dalie a
fine fioritura e conservati in torba asciutta o vermiculite, almeno così vedo
fare a d una mia vicina . Comunque di questa pianta i semi attecchiscono, ci ho
provato e personalmente lo uso come annuale o biannuale , conservando i semi e
ripiantandoli
Nasturzio a tavola
Foglie , fiori e semi, si mangiano, le foglie in insalata
sono ottime una sapore pungente che nelle insalate miste ci sta bene, i fiori io li uso per abbellire le insalate, i boccioli ed i semi non ancora maturi si possono
conservare in aceto o in salamoia come i
capperi e non son male, i tuberi dicono
che lessati siano buoni
Una buona insalata: fiori di nasturzio, erba cipollina,
qualche foglia di nasturzio, conditela con olio e limone lasciandola riposare
una oretta, è buona pare faccia bene ai
reni.
O anche : fiori di nasturzio, radicchio, olio aceto e sale,
provatela
Probabilmente in quanto ricco di vitamine, si ritiene che le su dette ricette di insalate e l'uso dei semi a mo' di cappero, abbiano effetti afrodisiaci
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1. nasturzi Scritto da
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, il 01-11-2009 20:42 ciao, sodo angora raffreddada! peggio di ieri! Come faccio a vederle, ho tenuto d'occhio la farfalla bianca, vedevo che insisteva sulle foglie dei nasturzi, purtroppo per la larva non c'è cenere che tenga, l'ho provato! Ci vuole un insetticida specifico (confidor) è l'unico haimè! Ma non è il solo, vengono attaccati persino i Bocca di Leone! Le uova? Impossibile vederle, quando la farfalla si è posata le ha già messe. Io per evitare il contagio ho subito tagliato via la foglia con la cova. Però è allucinante! stai lavorando tantissimo!!!!! Ciau
2. cavolaia Scritto da
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, il 01-11-2009 16:48 Ma sai che non m ne ero mai accorta? ci voglio fae caso, e se mai come si fa? sui cavoli si mette la cenere che io sappia per non "avvelenarli", ma non so se al nasturzio si può, e poi dovrei beccare le uova e con le mille foglie.. ma come fai a vedere ste cose! Guarita? un bacio
3. nasturzi Scritto da
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, il 01-11-2009 15:29 Ciao Marista, ho notato che sulle foglie dei nasturzi si insedia la larva "minatrice", figlia della farfalla bianca Cavolaia, è la stessa larva che distrugge le tenere foglie dei limoni, spesso l'ingiallimento fogliare è dovuto anche a quella. Ciao