Scritto da sima, il 01-11-2009 07:02 Che voglia mi è venuta di scorazzare per le campagne della "Campania Felix" per scoprire se il mirto esiste anche qui per utilizzare le ricette della nostra deliziosa Mariella (smakkkkkkk) comunque volevo suggerire di utilizzare la ricetta della crema di mirto anche per la crema di limoncello che è molto diffusa qui a Napoli. Stesso procedimento, mettendo in infusione scorze sottilissime di limoni non trattati (senza la pellicina bianca che renderebbe tutto amaro)e poi proseguendo allo stesso modo. Ciao |