SAN VALENTINO |
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Scritto da Marista Urru | ||||||||
marted́ 05 febbraio 2008 | ||||||||
Ma durante le persecuzioni dell'imperatore Aureliano fu nuovamente arrestato. I soldati romani che sapevano quanto il vescovo fosse amato dai credenti, lo flagellarono lungo la Via Flaminia, lontano dai centri abitati per non andare incontro ad una ribellione. Qui, nel 273 dopo Cristo Valentino conobbe il martirio e morì. Sarebbe stato lapidato e decapitato il 14 febbraio 270. Una altra leggenda narra che il Santo che aveva sposato cristianamente molti giovani pagani da lui portati alla fede cattolica, si fosse in carcere innamorato della figlia cieca del suo guardiano alla quale avrebbe ridato la vista con la forza della propria fede ed alla quale, prima di essere mandato a morte avrebbe mandato un messaggio di addio firmato : “dal vostro Valentino” Questo insieme di leggende e prodigi hanno portato a identificare il Vescovo di Terni come il santo protettore degli innamorati
Veniamo ai giorni nostri: San Valentino deve esser festeggiato, ed una cena degli innamorati è di prammatica. Per chi volesse cimentarsi a confezionare una serata sentimentale in casa, mi sentirei di raccomandare anzi tutto : preparate una cena leggera, poco faticosa , giocate il tutto sulla atmosfera, non artificiosa, non simil beautifull, a meno di non esser certe che il vostro lui ami immedesimarsi in simili personaggi, cosa assai poco probabile; mostrate piuttosto di apprezzare il vostro partner e non dategli l'impressione di aver cercato di ricostruire il set di una telenovela nel vostro soggiorno. Mi son permessa questa "tirata", perchè molte giovani amiche mi hanno raccontato di "serate" ricche di petali, regalini, petali, profumi, cibi esotici, finite.. in una grande abbuffata con russata finale, da evitare assolutamente. Ed ora il menu: Risotto alla lattuga e noci : in alternativa e forse meglio, sostituite il riso con mezze penne Gamberi con verdure alla vernaccia Insalata di radicchio e Kiwi Oppure : Penne gratinate Polpettine piccanti con salse varie Asparagi gratinati Queste ricette le trovi nel sito in Nonna Ada in cucina
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