Anzitutto la
posizione, deve essere soleggiata, il terreno deve essere profondo, ricco e ben
drenato.Si coltivano bene anche in cassoni profondi o, per chi ne ha sul terreno, in vecchi contenitori per terriccio.
Distanze tra una pianta e l'altra: almeno 60 cm, se più è meglio. A Marzo le abbiamo seminate sotto vetro, in tale caso le trapiantiamo a metà Maggio; altrimenti a Maggio possiamo agevolmente coltivarle in piena terra. Certo chi abita in campagna o comunque dispone di un orto, ha già preparato per tempo la terra mescolandovi il letame maturo per fare riposare il tutto, o del buon terriccio da giardino composto, ovviamente chi dispone del fine settimana ricorrerà direttamente ad un buon composto da giardino dopo aver zappato e pulito al meglio il terreno, si usa il sistema delle postar elle, fate cioè delle piccole buche nel terreno, metteteci ben distanziati 4/ 5 semi di zucca , perché poi dovrete scegliere quali delle piantine nate mantenere, in genere se ne tengono un paio per buca, fate un piccolo ricolmo attorno al punto in cui avete interrato i semi per raccogliervi l'acqua delle innaffiature, spargete subito sul terreno intorno prodotti contro le lumache.
Quando le piantine hanno 4/5 foglie, cimatele. In genere come detto, nelle postarelle di piante a cespuglio ne potete lasciare anche un paio, ma la regola sarebbe di lasciarne una sola, certo di piantine di zucchina strisciante lasciatene una per postarella.
Quante piante? Almeno 4 piante per una famiglia media. Fiori: al mattino presto raccogliete i fiori maschili, sono ottimi in cucina,ma lasciatene qualcuno per la impollinazione ( ogni pianta porta fiori maschili e femminili), come riconoscerli? Quelli femminili hanno già alla base attaccato un piccolo frutto.
Ricordatevi di alleggerire la pianta di qualche zucchino raccolto giovanissimo, 4 , 10 cm, per incoraggiare la produzione di altri frutti. Le zucchine piccole sono ottime in pinzimonio, se non le conoscete, provatele, magari con qualche piccola melanzana e altre primizie raccolte per sfoltire, gusterete qualcosa di buono, facendo una piccola provvista di vitamine.
Malattie
Virus:
vedrete le foglie avvizzire e i frutti ricoprirsi di chiazze, non ci sono rimedi, togliete le piante, bruciatele, piantate altrove nuovi semi.
Avvizzimento:
Vedrete le piante letteralmente avvizzire e contemporaneamente imbrunire la base del fusto; capita se il drenaggio non è giusto, provate a migliorarlo, oppure cambiate posto
Grillo talpa e limacce i nemici più probabili, ma anche afidi, ragno rosso, oidio, sclerotinia
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