La cucina risparmiosa |
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Scritto da Marista Urru | ||||||||
marted́ 03 febbraio 2009 | ||||||||
![]() Come risparmiare in cucina? Anzitutto facendo la spesa meglio che ci riesce. E poi purtroppo, passando un po’ più di tempo in cucina, non sprecare costituisce già un buon risparmio e quindi dobbiamo usare tempo e fantasia. Facile dire infatti non buttate gli avanzi, ma provate a riproporre il risottino avanzato ieri e riscaldato, o quel pezzo di lesso tanto conveniente, ma un po’coriaceo E se vi avanzano dei formaggi? E che fare con la polenta, con un pugnetto di spinaci , con l’unico carciofo alla romana triste e solo nel piatto? Ed allora una occhiatina al frigo e un tantino di fantasia. Quindi chi volesse può andare al primo post di consigli di cucina per utilizzare gli avanzi al link https://www.maristaurru.com/index.php/Nonna-Ada-in-Cucina/La-cucina-risparmiosa.html
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