CESOIA & RASTRELLO Coltivare carciofi |
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Scritto da Marista Urru | ||||||||
venerdì 03 aprile 2009 | ||||||||
![]() Le piante le disporrete a 1 metro di distanza una dall'altra in file distanti sempre 1 metro una dall'altra. Tenete presente che dopo i primi tre anni circa, le piante produrranno meno teste, quindi dovete ogni anno sostituire le piante meno produttive. I polloni così detti cardini li comperate ora in Novembre.... o li comperate appunto in Novembre oppure con un coltello affilato togliete i polloni dalle vostre piante di almeno 3 anni scegliendoli tra quelli di almeno 25 cm., ma questi cardini non va bene piantarli subito, come pure alcuni pretendono, vanno invece invasati in buon terriccio e tenuti in cassone freddo per tutto l'inverno, li interrerete in Aprile, mentre quelli prelevati in Aprile, ovviamente li potete piantar subito. In febbraio o comunque a fine gennaio spargete de buon terriccio ben fertilizzato o del letame attorno alle radici della pianta, serve anche a proteggerla, il primo anno è bene rinunciare ai fiori, si irrobustirà la pianta e vi produrrà teste più grosse l'anno prossimo. Il secondo e terzo anno scegliete quali fiori tenere, il criteri è questo: lasciate il centrale e i fiori in cima ai getti laterali, quindi le gemme che spuntano dai getti laterali vanno tolte man mano RICETTE CON CARCIOFI : qui Malattie e problemi del carciofo: Lumache e chiocciole - Grillo talpa - Afidi - Peronospora- Rizottoniosi - Virus Fisiopatie Raccolto Settentrione/ da maggio giugno Centro/ aprile, maggio Meridione/ marzo - aprile
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